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La
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Pierre VAUDON
VS Artisanal
Couleur:
Or fin.
Nez:
fraicheur notes de fruits blancs , pulpe de raisin.
Palais:
Jeune avec une incroyable fraîcheur, une belle minéralité qui lui donne de l’énergie et un formidable “envie de vivre” . Jeunes fruits et miel . Très convaincant en apéritif et aussi en cocktail.
Très Fier de ce cognac.
Domaine PASQUET
VSOP Orgnanic
Couleur:
Ambré et gai.
Nez:
Grande finesse, tendre , fruits blancs, poire, fleurs blanches, rose blanche.
Palais:
Doux, équibré, fluide, élégant, frais, fruits d’été.
Délicat, sans complexe, naturel, tapisse le plais avec tendresse et une belle longueur.
Domaine CHAINIER
XO Artisanal
Couleur:
ambré riche.
Nez:
Chaud, prune, noix, iris, douceur vanillée.
Palais:
Notes délicates d’épices, céréales fraiches et ambiance fruitée, précis et complexe. Tout-à-fait suprenant avec une longueur en bouche remrquable.
Confortable, on s’y installe et se détend.
Christophe FILLOUX
XO Artisanal
Couleur:
Ambré mature
Nez:
Fleurs d’hiver, bruyère, fruits confits, spontanéité et maturité.
Palais:
Tendre viscosité, élégant , harmonieux, notes de grenade, généreux et persistant.
Jeune talent sur un canapé de cuir.
Pierre de SEGONZAC
XO Artisanal
Couleur:
Ambre doux.
Nez:
Bel habit de bois sur un fruit profond relevé par des notes florales.
Palais:
épices, bois, fruit, beaucoup d’allure , un respect de la tradition avec une nette ambition originale , vieux cognacs , persistant.
Un Aristocrate du XXIème siècle.
François VOYER
XO Artisanal
Couleur:
Ambré profond avec éclat.
Nez:
Belle complexité, en finesse, épices douces, fleurs intégrées donnant de la fraîcheur.
Palais:
Brioché, touches de fruits exotiques, bois et épices harmonieusement équilibrés.
Un manteau brodé aux couleurs fraîches et gaies.
Pierre de SEGONZAC
XO Extraordinaire
Couleur:
Ambre doux.
Nez:
Bel habit de bois sur un fruit profond relevé par des notes florales.
Palais:
épices, bois, fruit, beaucoup d’allure , un respect de la tradition avec une nette ambition originale , vieux cognacs , persistant.
Trésor du grand-père affiné par Pablo
François VOYER
XO Extraordinaire
Couleur:
Or profond.
Nez:
Riche, fruits confits, vanille profonde , fleurs blanches, fruits secs, chaud, généreux.
Palais:
onctueux ,harmonieux, rare complexité, muscade, fleurs blanches, chèvrefeuille, tilleul, amplitude infinie, longueur en douceur.
Dans une cave douillette un cognac à déguster entouré de vieux bois , de fragrances épicées et de fleurs sublimes.
François VOYER
Exceptionnel
Couleur:
Or profond.
Nez:
Spontané, oxydation noble, vieux cuir.
Palais:
harmonieux, formidable structure, complexité profonde, persistance quasi infinie, mariage du fruit , du floral, et du bois.
Un bijou parfaitement ciselé , trésor éternel!!